介護の仕事では、被介護者の身の回りのサポートをすることが基本となる。例えば、食事、入浴、排泄だ。 食事の場面では、誤嚥を避けるために被介護者の身体を起こす必要がある。そして寝室ではなく、食事を摂る場所に移動させる。これは寝食分離といい、介護…